如何减少餐饮业的浪费？ （人们的生计第一行，节省食物，反对垃圾）

逃犯是中国国家的传统美德。餐饮业应加深“盘子的清洁行动”，促进该行业的自律，并确保有效地阻碍餐饮废物。发布节省的迹象，建立“红色和黑色列表”管理系统，启动小部分...有许多领域积极探索以阻碍“舌头上的废物”。同时也存在一些挑战，因为旅游口味很容易导致浪费，自助式沉积系统的宽松实施以及养育大型宴会的意愿降低。为了深入了解餐饮业减少废物的措施和成就，记者参观了各个地方的餐馆。储蓄标志无处不在，“红色和布莱克列表”设置为促进管理。在Weiyuan县的商业街上，甘努省Dingxi City的商业大街上，毛伊的红灯笼餐厅里到处都是餐馆。妈整夜都在努力工作，但似乎有点放松：“每个人都吃得很好，而且没有浪费。每晚有30张或40张桌子，还有2个小厨房浪费，只有四个等待时间在短短十分钟内就装满了。商店的墙壁都挂着班牌。配备了桌卡，以提醒人们节省食物。 在Weiyuan县的570多家Theserestaurant中，该县的监督局提供了免费的餐桌卡，海报和其他材料，以提醒所有人节省食物并反对浪费。 2024年，当地还为“红色和黑色列表”建立了动态​​管理系统。为了关注停止食物浪费并创建文明的餐桌的主题，县总共派出了786名执法检查员。如果举行大型节日，会议，UMS和展览，将在指定地点进行检查。那些不符合要求的人将通过更正通知和行政警告发布。 “ Luwailou”餐厅位于吉安格省杭州的西湖，位于入口处。在入口处，饭厅的文明宣传“没有剩菜，没有酒精驱动，没有吸烟”是非常明显的。进入门后，文明的桌子指导客户指南。 “文明的餐桌宣传者也是一个服务员。虽然负责享受客人，但他还提醒客人以文明的方式吃饭，以避免浪费。”工作人员说。在由西湖（West Lake）尊敬的另一家餐厅尊敬的另一家餐厅的一楼，有促销的展示板，例如“拒绝舌头上的浪费”。记者走来走去，发现大多数客户都可以制作CD，大多数客户都可以剩下的汤。有关于没有剩菜的提醒，在订单窗口，桌子和纸质菜单上没有剩菜小吃和小吃。杭州市专注于餐饮业务，外卖平台，在线实时广播，单位食堂和中间厨房，以进行法律检查和执法。 2024年，杭州市场监督部门发布了第43届“红色和黑色列表”的反护理废物。通过宣传共同的积极和负面程序，该案被用来促进改革，并鼓励餐饮单位对反护理浪费的基本责任。此外，在培训餐饮公司的食品安全总监和食品安全官员的培训中，杭州市场监督部门还包括法律反食品废物的相关内容。自2024年以来，杭州市场监督部门通过简短的视频，夏普兰盒袋，公共福利海报等发布了反食品计划。继续进行“随机餐厅检查”广播活动。游客应该尽力而为，需要避免浪费。加强劳动过程的管理。与食物浪费相反，还需要注意一些新问题。 “来自其他地方的游客很多，每个人都想尝试它，但是如果味道不正确，它可能会造成浪费。” Ma Youi说，一些游客经常订购更多菜肴。对于他们不喜欢的人，他们无法完成它们，也不会打包它们。在您看来，除了更多的提醒和更详细的介绍以解决这类问题外，游客还需要共同努力：“如果参加该小组的游客会参加并在NAS结果时进行良好的交谈，他们的口味更容易调整。他们将享受亲人的态度。他们会吃掉自己的爱人，最终降低了左派和左派。”这些餐厅和小吃和匹配。在Weiyuan县这个火锅的入口处，有10多个小可以自由匹配的消费者的花盆。成分本身，但它们也为整桌子做好了准备。我们希望父母受到孩子的指导，不会浪费父母。 “ Ma Youi说。自助餐通常是浪费食物浪费的最困难的地区。在杭州镇的互联网名人海鲜自助餐餐厅的桌子前，记者买了一个212元的自助餐，两人的押金，并支付了50元的押金。如果食物不会超过200克，那么如果没有太多的浪费，那么浪费了，这是一定的。并将其报告给桌子的前面，但是，在记者结束他的餐点之后，没有人来检查我们的自助餐。 a与杭州·卡特林负责的人 - 一个人G和酒店行业协会说，记得面部和卫生问题，大多数餐馆都犹豫不决。包装菜肴的人更加认真。 “江西省北坎市餐饮（烹饪）行业协会副总裁邓·丹（Deng Dan）说，例如，萝卜左右剥落，只使用了一小部分；只使用蔬菜来使用柔软的点来在中间使用柔软点，并将其剩余的公司付诸实践; ...协会指导餐饮公司以改进食品，以改进食品，以改进制造商品，并策略为供应，并逐步制造商品，并逐步进行供应，并逐步进行了制造商品，并构成了较少的食物，并付出了一些范围。扬声器反复大喊：“商店中的许多人可以直接包装和去除。CED认为大多数客户可以完成他们订购的菜。这家商店在外卖服务平台上推出了56元的双餐，120元的江西小型双人食品和204-yuan签名的四人食物。固定食品上的菜肴不多，许多购买饭菜的人会订购一两个额外的菜肴。该酒店有3个私人房间，每个私人房间可容纳7至10人。通常，将有10多种菜肴订购，而剩余的菜肴则不超过1/10。 “我们商店中的零件不是很大，所以想要尝试的客户可以订购更多。目前，即使他们无法完成餐点，许多人也会主动打包它们。”服务员说。江西省南昌市的西哈地区市场监督局继续采取特殊行动来进行严格的经济并制止粮食浪费。据负责人民说，西哈地区市场监督局已进行了Extensi在阳光管理和检查中进行宣传，并且已经完成了停止食物浪费的任务，这是主要的日子管理活动之一。同时，制定了餐饮业诚实运营的工作计划，停止食物浪费的任务包括分析餐饮行业的完整性运营，包括对培训师食品安全操作的知识和评估。在找到工作之前，从业者接受了停止食物浪费的培训。 2024年，Weiyuan县呼吁整个县的餐饮单元宣传小部分和一半的菜肴，进行制止垃圾护理的举措，并引导公众订购并包装剩余的残留剩菜。 Weiyuan在全县的餐馆中推广“公共筷子，勺子和脚步”。消费者吃饭时，他们会首先有意使用公共餐具，然后在桌子上使用个人设备。 “买家更准备好打包DI她在桌子上，他们都可以回到一分钱。”